Naturálny Opre' Metzen Cider

Popis produktu

Túžite objaviť nekompromisne suchý, silný cider bez akýchkoľvek príchutí, vyrobený zo starých, dnes už vzácnych odrôd jabĺk? Metzen je výnimočný slovenský cider zo starých nesladkých odrôd jabĺk (oblasť Medzev), ktoré sa dnes už bežne nevyskytujú. Poctivou remeselnou cestou s pomalým kvasením 100 % jablčnej šťavy sme vytvorili suchý cider s obsahom až 7 % alkoholu. Metzen očarí milovníkov priameho, čistého a neochuteného jablčného profilu s prirodzeným charakterom.

Atribúty: Staré odrody (Medzev), alkohol: 7 % obj., nekompromisne suchý, bez pridanej vody

Zloženie: Fermentovaná 100 % jablková šťava. Obsahuje siričitany.​

Profil: Veľmi suchý (brut), s výraznou trieslovinovou štruktúrou, komplexnou zrelosťou a čistým​dojazdom.

Use Cases (Použitie): Slávnostné príležitosti, párovanie k hlavným chodom, riadené degustácie, elegantná náhrada suchého bieleho vína či sektu (brut).

Food Pairing:
Divina, kačacie prsia s brusnicami, zrelé plesňové syry (Camembert, Roquefort), pečená hus.

Skladovanie:

Skladujte na tmavom mieste. Po otvorení skladujte v chlade a spotrebujte do 3 dní. Pasterizované a jemne sýtené. Prípadná usadenina je prírodného pôvodu. Pred otvorením jemne potriasť fľašou. Trvanlivosť minimálne 4 až 12 mesiacov.

Výrobca: 

Opre' Cidery s.r.o., Textilná 4, Košice, Slovensko