2013
Gabriel tuli Etelä-Afrikan matkaltaan kotiin ja toi veljelleen paikallisen siiderin. Hän oli lumoutunut omenoiden mausta ja siiderin raikkaudesta. Se oli hetki, jolloin saimme idean valmistaa Slovakian ensimmäisen siiderin.
Ensimmäinen (epäonnistunut) yritys tehdä siideriä kotitekoisista omenoista tapahtui vanhempien talossa Budimírissa, Košicessa, Slovakiassa.
Luonnonmukaisen omenasiiderin lopullisen reseptin luominen kesti lähes 6 kuukautta. Kun heidän ystävänsä ja perheensä olivat tyytyväisiä reseptiin, päätimme ottaa askeleen eteenpäin.
2014
8. huhtikuuta 2014 perustimme virallisesti yrityksen Opre' Cidery LTD. Vanhempi veli Gabriel oli 21-vuotias & Radoslav oli 19-vuotias. Opiskelimme molemmat yliopistossa.
Kesti 3 kuukautta saada luvat, ostaa kaikki ainesosat ja laitteet ja aloittaa mikrotuotanto. Ensimmäinen Opre' Apple Cider syntyi kesäkuussa 2014.
Aloimme myydä tuotettamme paikallisiin baareihin, ravintoloihin ja kahviloihin. Siiderin myyminen slovakialaisille, jotka eivät ole koskaan ennen juoneet siideriä, oli melko vaikeaa.
2015
Osallistuminen siideri- ja olutfestivaaleille Prahassa, Wienissä ja Bratislavassa uuden Opre' -brändin mainostamiseksi.
Muutto uusiin ja parempiin tiloihin, jotta siideriä voidaan valmistaa enemmän. Uusissa tiloissa ei ole seitsemää askelmaa ulko-oven edessä, joten kaikkea ei tarvitse kantaa käsin!
2016
Gabriel osallistuu nuorten yrittäjien Erasmus-ohjelmaan Espanjassa. Kolmen kuukauden harjoittelu Petritegi Sagardotegia - Astigarragassa San Sebastianin alueella. Hän oppii espanjalaisesta tavasta valmistaa "sidraa" ja baskisiiderin perinteisestä kaatotavasta.
Radoslav aloitti biokemian insinööriopinnot Prahassa. Gabriel huolehtii liiketoiminnasta ja kasvattaa siiderien määrää.
2017
Lisätään uusi tuotemerkki mellos - hunajapohjaiset limonadit. Muotoilun on luonut EETER, joka auttoi myös koko Opre' -tuotemerkin suunnittelussa.
Yhteistyössä baarimestareiden kanssa olemme luoneet uuden talvisiideriyhdistelmän - Opre' Gingerbread ciderin.
2018
Vuoden alussa voitimme muutaman palkinnon kansainvälisellä festivaalilla WORLD BEER SEAL Ceske Budejovicessa, Tšekissä.
Meillä on jatkuvasti kehitteillä uusia mellos -juomia: Natural Energy sekä Ginger & Lemon. Opre' Cider -siideri sai kaksi uutta makua; mustikan ja vadelman.
2019
Uuden mellos-hunajakolajuoman kehittäminen kesti yli vuoden. Tuloksena on täydellisen makuinen luonnollinen hunajakola.
Osallistuimme Slovakian suurimpaan festivaaliin, nimeltään POHODA, jossa menestyimme siideriemme kanssa.
2020
Ihanat COVID-vuodet. Lähes 90 % myynnistämme tapahtui baareissa ja ravintoloissa, joten nyt meidän oli aika keksiä jotain uutta. Ryhdyimme valmistamaan vahvoja, vastustuskykyä parantavia inkiväärishotteja. Suurin osa ainesosista oli jo varastossamme - inkivääri- ja sitruunamehu, mehiläishunaja ja omenat. Näiden ainesosien yhdistäminen johti uuteen tuotteeseen - inkiväärishotteihin.
Pandemia oli myös hyvä tilaisuus perustaa mellos-juomien ensimmäinen verkkokauppa.
2021
Päätettiin tehdä iso harppaus liiketoiminnassa. Muutettiin 10 kertaa suurempaan tuotantotilaan (vanha kakkutehdas). Tämä mahdollistaa kasvun seuraavan 10 vuoden aikana samassa tuotantotilassa. Hankimme myös uusia koneita ja laitteita, kuten pakastimia, jäähdyttimiä ja mehunpuristimia.
Osallistuminen messuille ja näyttelyihin Lontoossa, Barcelonassa ja Kölnissä.
Siiderimme Opre' METZEN Cider sai pronssisen mitalin kansainvälisessä gaalassa Espanjassa (International Hall of Gala Ciders, SISGA 2021, Asturias). Kategoria, jossa saimme mitalin, oli kuivat kuohuviinisiiderit.
2022
Uuden dinosaurusbrändin, STEGO:n, luominen. Päätimme luoda uuden brändin luomu- ja vegaanituotteille.
Tuotteidemme jakelu valittuihin Euroopan maihin. Uusien verkkokauppojen avaaminen Tšekissä ja Unkarissa.
Aloitimme yksityisten tuotteiden tuotannon eri asiakkaille Euroopassa.
2023
Kaikkien tuotteiden myynti tapahtuu verkossa uuden verkkokaupan kautta www.oprebrothers.com.
Kehitämme jatkuvasti uusia tuotteita sinulle - pysy kuulolla.