2013
Gabriel kam von einer Reise nach Südafrika nach Hause und brachte seinem Bruder einen lokalen Apfelwein mit. Er war vom Geschmack der libero Äpfel und der Frische des Apfelweins verzaubert. Da kam uns die Idee, den ersten Apfelwein in der Slowakei herzustellen.
Der erste (erfolglose) Versuch, Apfelwein aus selbst angebauten Äpfeln herzustellen, fand im Haus der Eltern in Budimír, Košice, Slowakei, statt.
Es dauerte fast 6 Monate, bis das endgültige Rezept für den natürlichen Apfelwein entwickelt war. Nachdem Freunde und Familie mit dem Rezept zufrieden waren, beschlossen wir, einen Schritt weiter zu gehen.
2014
Am 8. April 2014 gründeten wir ein offizielles Unternehmen Opre' Cidery LTD. Der ältere Bruder Gabriel war 21 und Radoslav war 19 Jahre alt. Wir studierten beide an der Universität.
Sie brauchten 3 Monate, um die richtigen Genehmigungen zu erhalten, alle Zutaten und die Ausrüstung zu kaufen und die Mikroproduktion zu starten. Der erste Opre' Apple Cider wurde im Juni 2014 geboren.
Wir begannen mit dem Verkauf an lokale Bars, Restaurants und Cafés in der Umgebung. Es war eine ziemlich schwierige Aufgabe, Apfelwein an Slowaken zu verkaufen, die noch nie zuvor Apfelwein getrunken hatten.
2015
Teilnahme an Apfelwein- und Bierfestivals in Prag, Wien und Bratislava, um die neue Marke Opre' zu bewerben.
Umzug in neue und bessere Räumlichkeiten, um mehr Apfelwein herzustellen. Die neue Anlage hat keine 7 Stufen, um das Gebäude zu betreten, so dass man nicht alles mit der Hand tragen muss!
2016
Gabriel nimmt an einem Erasmus-Programm für Jungunternehmer in Spanien teil. Das 3-monatige Praktikum bei Petritegi Sagardotegia - Astigarraga in der Region San Sebastian. Er lernt die spanische Art der "Sidra"-Herstellung und das traditionelle Ausschenken von baskischen Apfelweinen kennen.
Radoslav beginnt ein Studium des Biochemie-Ingenieurswesens in Prag. Gabriel kümmert sich um das Geschäft und vergrößert die Anzahl der Apfelweine.
2017
Aufnahme der neuen Marke mellos - Limonaden auf Honigbasis. Das Design wurde von EETER entworfen, die auch an der Gestaltung der gesamten Marke Opre' beteiligt waren.
In Zusammenarbeit mit Barkeepern haben wir eine neue Kombination von Wintercidre kreiert - Opre' Gingerbread cider
2018
Anfang des Jahres erhielten wir einige Auszeichnungen auf dem internationalen Festival WORLD BEER SEAL in Ceske Budejovice, Tschechische Republik.
Wir entwickeln ständig neue Mellos-Getränke: Natural Energy und Ginger & Lemon. Opre' Cider wurde mit 2 neuen Geschmacksrichtungen eingeführt: Blaubeere und Himbeere.
2019
Die Entwicklung der neuen mellos Honig-Cola dauerte mehr als 1 Jahr. Das Ergebnis ist ein perfekter Geschmack von natürlicher Honig-Cola.
Wir haben an dem größten Festival in der Slowakei, POHODA, teilgenommen, wo wir eine erfolgreiche Zeit mit unseren Apfelweinen hatten.
2020
Herrliche COVID-Jahre. Fast 90 % der Verkäufe fanden in Bars und Restaurants statt und das bedeutete, dass wir uns etwas Neues einfallen lassen mussten. Wir entschieden uns für die Herstellung von starken Ingwer-Shots für die Immunität. Die meisten Zutaten waren auf Lager - Ingwer- und Zitronensaft, Bienenhonig und Äpfel. Die Kombination dieser Zutaten ergab ein neues Produkt - Ingwershots.
Die Pandemie war auch eine gute Gelegenheit, den ersten Online-Shop für mellos-Getränke einzurichten.
2021
Das Unternehmen beschließt, einen großen Sprung zu machen. Umzug in eine 10-mal größere Produktionsstätte (alte Kuchenfabrik). Dies ermöglicht es uns, in den nächsten 10 Jahren in derselben Produktionsstätte zu wachsen. Außerdem haben wir neue Maschinen und Geräte wie Gefrierschränke, Kühlschränke und Entsafter angeschafft.
Wir nehmen an Messen und Ausstellungen in London, Barcelona und Köln teil.
Unser Apfelwein Opre' METZEN Cider erhielt eine BRONZE-MEDAILLE auf der Internationalen Halle für Gala-Apfelwein, SISGA 2021, Asturien, Spanien. Die Kategorie war trockener prickelnder Apfelwein.
2022
Schaffung der neuen Dinosauriermarke STEGO. Wir beschlossen, eine neue Marke für biologische und vegane Produkte zu schaffen.
Wir vertreiben unsere Produkte in ausgewählten europäischen Ländern. Eröffnung neuer Online-Shops in der Tschechischen Republik und Ungarn.
Beginn der Produktion von privaten/weißen Etiketten für verschiedene Kunden in Europa.
2023
Online-Verkauf aller Produkte über den neuen Online-Shop www.oprebrothers.com
Wir entwickeln neue Produkte für Sie - bleiben Sie dran.